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細長賴氨酸芽胞桿菌

 細長賴氨酸芽胞桿菌是Lysinibacillus屬的微生物,原產(chǎn)地為中國。短桿菌,G+,一頭膨大,運動,芽胞梭形,端生或次端生,厭氧,化能異養(yǎng)型,丙酸、丁酸、產(chǎn)少量酸,發(fā)酵乙醇產(chǎn)生己酸,不利用甘露醇、乳糖、麥芽糖、蔗糖和淀粉產(chǎn)酸,不利用甲醇、丁醇。主要用途為研究;教學;生產(chǎn),具體用途為產(chǎn)己酸,白酒增香。

 

菌種簡介

拉丁屬名:Lysinibacillus macroides

中文名稱:細長賴氨酸芽胞桿菌

拉丁名稱:Lysinibacillus macroides

來源歷史:←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院

收藏時間:2018-05-30

原始編號:C1-XJ-2

原產(chǎn)國:中國

資源歸類編碼:15131311000

模式菌株:非模式菌株

主要用途:研究

特征特性:菌體長桿狀,單個排列,不運動,G+。菌落2-3mm,形狀不規(guī)則,淺黃色,不透明,邊緣不整齊。

具體用途:用于臭豆腐制作發(fā)酵過程。產(chǎn)普魯蘭酶、淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶。

形態(tài)特征 短桿菌,G+,一頭膨大,運動,芽胞梭形,端生或次端生,厭氧,化能異養(yǎng)型,丙酸、丁酸、產(chǎn)少量酸,發(fā)酵乙醇產(chǎn)生己酸,不利用甘露醇、乳糖、麥芽糖、蔗糖和淀粉產(chǎn)酸,不利用甲醇、丁醇。  

主要用途 研究;教學;生產(chǎn),具體用途為產(chǎn)己酸,白酒增香。

生物危害程度:四類

培養(yǎng)基編號:CM0002

培養(yǎng)基名稱:營養(yǎng)肉汁瓊脂

培養(yǎng)基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時加入5mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽孢。

培養(yǎng)溫度:37

需氧類型:好氧

分離基物:大缸發(fā)酵臭豆腐

采集地:山東省臨清

保存方法:-80冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法

共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享

提供形式:凍干物

 

注意事項:僅用于科學研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的,不可用于人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用。