產(chǎn)品名稱 |
Lactobacillus rhamnosus |
商品貨號 |
B84146 |
中文名稱 |
鼠李糖乳桿菌 |
保藏時間 |
1953/11/12 |
原始編號 |
←上海工業(yè)試驗所←美國 |
生物危害程度 |
四類 |
特征特性 |
G+,菌體短桿狀,圓端,單個或成對排列,無芽胞。菌落圓形,表面凸起,邊緣整齊,乳白色,不透明。發(fā)酵葡萄糖、果糖、乳糖、阿拉伯糖,微弱發(fā)酵木糖。接觸酶陰性,從精氨酸產(chǎn)氨,從葡萄糖酸鹽產(chǎn)酸,兼性厭氧。15℃生長,45℃不生長。 |
具體用途 |
乳酸發(fā)酵,《GB 4789.35-2010食品中乳酸菌檢驗》陽性對照菌株。 |
培養(yǎng)基 |
CM0006 |
培養(yǎng)溫度 |
28-30℃ |
凍干物說明 |
·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養(yǎng)液或者無菌水溶解,接種在1-2個平板上,因凍干菌種處于休眠狀態(tài),請勿接種多個平板,以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功; |
保存說明 |
1、長期保存的儲存菌株以冷凍干燥保藏為主,特殊要求的菌種可用其它方法進行保存,保存期可長達幾年至幾十年。2、半儲存菌株以含20%甘油的肉湯或液體石臘封存的半固體瓊脂為主,在0℃以下保存,保存期為3-6個月。3、應(yīng)用菌株以瓊脂斜面為主,在4℃保存,保存期為1-3個月。4、菌種的傳代不可超過6次。視菌種的特性及使用情況,一般儲存菌株每5年傳記代一次,每1-2年從儲存菌株轉(zhuǎn)接至半儲存菌株,半儲存菌株每3-6個月傳代一次,每1-3個月從半儲存菌株轉(zhuǎn)接接至應(yīng)用菌株。 |