| 產(chǎn)品名稱 |
Lactobacillus paracasei |
| 商品貨號(hào) |
B84197 |
| 中文名稱 |
類干酪乳桿菌 |
| 原產(chǎn)地 |
瑞士 |
| 模式菌株 |
非模式菌株 |
| 保藏時(shí)間 |
2006/12/31 |
| 原始編號(hào) |
←ATCC |
| 其它保藏中心編號(hào) |
CICC 6108=ATCC 39392 |
| 生物危害程度 |
四類 |
| 特征特性 |
產(chǎn)乳酸；產(chǎn)生芳香物質(zhì)。 |
| 具體用途 |
用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。 |
| 培養(yǎng)基 |
MRS培養(yǎng)基酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。 |
| 培養(yǎng)溫度 |
30℃ |
| 分離基物 |
瑞士奶酪 |
| 凍干物說(shuō)明 |
·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養(yǎng)液或者無(wú)菌水溶解,接種在1-2個(gè)平板上,因凍干菌種處于休眠狀態(tài),請(qǐng)勿接種多個(gè)平板,以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功； |
| 保存說(shuō)明 |
1、長(zhǎng)期保存的儲(chǔ)存菌株以冷凍干燥保藏為主，特殊要求的菌種可用其它方法進(jìn)行保存，保存期可長(zhǎng)達(dá)幾年至幾十年。2、半儲(chǔ)存菌株以含20%甘油的肉湯或液體石臘封存的半固體瓊脂為主，在0℃以下保存，保存期為3－6個(gè)月。3、應(yīng)用菌株以瓊脂斜面為主，在4℃保存，保存期為1－3個(gè)月。4、菌種的傳代不可超過(guò)6次。視菌種的特性及使用情況，一般儲(chǔ)存菌株每5年傳記代一次，每1-2年從儲(chǔ)存菌株轉(zhuǎn)接至半儲(chǔ)存菌株，半儲(chǔ)存菌株每3-6個(gè)月傳代一次，每1-3個(gè)月從半儲(chǔ)存菌株轉(zhuǎn)接接至應(yīng)用菌株。 |
