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植物乳桿菌植物亞種

 一、植物乳桿菌植物亞種菌種簡介

1、菌種名稱:植物乳桿菌植物亞種 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum 

2、其他保藏編號(hào):MZ-1.1797

3、菌株用途:制作開菲爾乳

二、植物乳桿菌植物亞種儲(chǔ)存條件

凍干菌種和試管斜面請置于2-8℃冷藏。西林瓶菌種請置于-20℃冷凍。

三、植物乳桿菌植物亞種培養(yǎng)條件

1、培養(yǎng)基:MRS培養(yǎng)基

酪蛋白胨  10.0g       牛肉浸取物 10.0g    酵母提取液 5.0g

葡萄糖 20.0g         乙酸鈉5.0g    檸檬酸二胺 2.0g

吐溫80 1.0g         磷酸氫二鉀 2.0g   七水硫酸鎂 0.2g

七水硫酸錳 0.05g     碳酸鈣 20.0g     瓊脂 20.0g

蒸餾水 1.0 PH6.8   如果要配置液體培養(yǎng)基,則不用加入碳酸鈣和瓊脂                

2、培養(yǎng)溫度:37 乳酸菌需要在比較厭氧的環(huán)境下培養(yǎng)

3、培養(yǎng)時(shí)間: 48小時(shí)

四、植物乳桿菌植物亞種注意事項(xiàng)

1、凍干首次活化,干粉用盡量少的培養(yǎng)液溶解,接種在5ML的液體培養(yǎng)基中靜止培養(yǎng)。二次接種量要多,固體斜面培養(yǎng)基水分要少才能讓菌體長得比較明顯,液體培養(yǎng)要靜止培養(yǎng)

2、復(fù)蘇后,微生物菌種應(yīng)保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方,室溫放置時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致菌種衰退。

3、初次使用時(shí)請按照本說明書推薦條件進(jìn)行復(fù)活培養(yǎng),如使用其它類型培養(yǎng)基或培養(yǎng)條件造成菌種不活等損失,明舟生物不負(fù)責(zé)任。

4、使用者應(yīng)保證菌種的安全存儲(chǔ)和操作,帶菌廢棄物應(yīng)高壓滅菌處理后丟棄。